- 洪雅藤椒2013-11-12 18:37
洪雅藤椒,是四川省眉山市洪雅縣的著名特產,經四川農業大學和成都中醫藥大學專家教授對該縣藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究后發
- 麻辣燙2013-11-12 18:37
洪雅的麻辣燙那是出了名的。有詩云:洪雅人小龍門陣擺起,小麻將打起,麻辣燙燙起,街上的腳盆麻辣燙一到晚上起串串。洪雅的麻辣燙原
- 烤全羊2013-11-12 18:37
眾所周知,瓦屋山是羌族的最后居留地,因而,瓦屋山的烤全羊不僅講究色、香味一應俱全的享受,而且還具有濃郁的羌族風味?! ∪胍?,一
- 九大碗2013-11-12 18:36
洪雅的九大碗據說最初是秋后農民為慶祝豐收面擺的酒席。以后在清代、民國時期,民間凡是婚嫁、喪葬、壽辰、滿月、開業等喜事都會設這種
- 缽缽雞2013-11-12 18:35
缽缽雞一道洪雅的特色菜品是成都最近幾年非常流行的特色小吃(據說原產地是洪雅),有攤有店,有大有小,食用時自取自食,味道悠長。缽
- 土豆燒野味2013-11-12 18:34
- 瓦山泡筍2013-11-12 18:34
- 野韭菜煎雞蛋2013-11-12 18:33
- 竹筒嫩蛋2013-11-12 18:32
- 腌菜老臘肉2013-11-12 18:32
- 花筍燉腌肘2013-11-12 18:31
- 燴蕨菜2013-11-12 18:30